TẠP CHÍ ĐIỆN TỬ
Khi không còn mùi sầu riêng...
Những người ghiền sầu riêng truyền thống dường như chẳng mặn mà lắm với loại sầu riêng không mùi mới "ra lò"
Từng múi, từng múi sầu bet88 vàng óng, ngọt thơm, béo ngậy là món khoái khẩu của nhiều người, nhưng với một số người khác, chỉ bet88 thứ mùi đặc trưng của loại trái cây này thôi đã khiến họ phải sun mũi, lắc đầu.
Cũng chính do mùi hương khó ngửi mà sầu bet88 đã bị cấm tại nhiều nơi công cộng như khách sạn, máy bay, tàu điện…
Nhưng mới đây, ông Songpol Somsri - một trong những chuyên gia hàng đầu thế giới trong lĩnh vực cây ăn quả cho biết ông đã cho ra đời thành công giống sầu bet88 không mùi, được đặt tên là Chataburi 1.
Nhà khoa học người Thái Lan này đã thử nghiệm hàng trăm sự kết hợp lai trên 90 giống sầu bet88 khác nhau, nhiều trong số đó là các giống trong tự nhiên. Cuối cùng, ông đã kết hợp lai thành công hai trong những giống sầu bet88 phổ biến nhất tại Thái Lan, là Montong và Chanee để cho ra đời sầu bet88 không mùi Chantaburi 1.
Tuy vụ sầu bet88 không mùi năm nay vẫn chưa đến thời kỳ thu hoạch, nhưng theo những người đã nếm thử loại sầu bet88 này vào mùa vụ năm ngoái thì nó hầu như không có mùi.
Với mùi hương dễ chịu như một quả chuối, loại sầu bet88 đặc biệt này được “cha đẻ” của nó hy vọng sẽ làm hài lòng những người tiêu dùng trẻ Thái Lan, những người vốn cũng không thích loại sầu bet88 có mùi quá nồng.
Không chỉ dừng lại ở thị trường trong nước, ông Songpol hy vọng rằng sầu bet88 Chataburi 1 sẽ dễ dàng tiếp cận thị trường Âu - Mỹ, nơi mà người tiêu dùng không chuộng loại quả có mùi “bít tất mốc” này. Ông cũng dự định sẽ cung cấp khoảng 1 triệu hạt giống sầu bet88 không mùi, đủ để trồng trên diện tích 6. 400 ha.
Nếu thành công, trái sầu bet88 không mùi được dự tính có thể mang về cho Thái Lan nguồn lợi nhuận đáng kể, bởi chỉ bet88 năm ngoái nước này đã xuất khẩu tới 50 triệu trái sầu bet88, thu về 3,2 tỷ Bath, tương đương với 90 triệu Đô la Mỹ.
Tuy nhiên, những người ghiền sầu bet88 truyền thống dường như chẳng mặn mà lắm với loại sầu bet88 không mùi mới này. Với họ, sầu bet88 cũng giống như loại pho mát hảo hạng của Pháp, mùi càng nồng thì vị sẽ càng ngon. Họ phàn nàn rằng sầu bet88 không mùi cũng giống như thứ cà chua vô vị, nhạt nhẽo nhưng khoác lên mình vẻ bề ngoài chín mọng, căng tròn được bày bán đầy rẫy trong các siêu thị.
Bob Halliday - mộtnhà vănchuyên viết về ẩm thực thì ví von rằng sầu bet88 không mùi chẳng khác nào hoa hồng không gai, chẳng có linh hồn. Theo ông, ban đầu mùi của sầu bet88 sẽ khiến người ăn cảm thấy khó chịu. Nhưng khi đã quen, người ta sẽ không thể cầm lòng trước sức hấp dẫn những múi sầu bet88 vàng ươm, thơm ngọt và béo ngậy này.
Còn người dân ở Malaysia, Singapore và Indonesia thì đều vô cùng ngạc nhiên trước sự ra đời của sầu bet88 không mùi, bởi tại các nước này, sầu bet88 được định giá theo… mùi. Mùi càng nồng thì giá bán sẽ càng cao. Ông Chang Peik Seng - chủ một trang trại trồng sầu bet88 ở Malaysia nói: “Đã là sầu bet88, ắt phải có mùi. Thậm chí, khách hàng sẽ chỉ trả một phần ba giá cho những trái sầu bet88 “điếc” mùi”.
Để làm hài lòng khẩu vị truyền thống của người tiêu dùng Malaysia và Indonesia, ông Songpol đã phát triển một giống sầu bet88 khác có tên là Chataburi 3. Chataburi 3 vẫn giữ mùi vị của sầu bet88 truyền thống, nhưng điểm đặc biệt là nó sẽ chỉ bắt đầu có mùi... 3 ngày sau khi được hái. Do vậy, thực khách hoàn toàn có thể yên tâm mang chúng trên các phương tiện giao thông công cộng.
Không chỉ dừng lại ở hai giống sầu bet88 không mùi Chataburi 1 và 3, ông Songpol còn đang nghiên cứu để lai tạo ra một giống sầu bet88 không gai từ việc lai các giống sầu bet88 có nguồn gốc từ miền Nam Philipine. Ông hy vọng rằng họ sẽ thu được hoa của loại sầu bet88 không gai này trong khoảng 2 hoặc 3 năm tới.
Song bản thân cái tên sầu bet88 (tên tiếng Anh là durin) bắt nguồn từ một từ trong tiếng Malay (từ “duri”) có nghĩa là gai. Vì vậy, nhiều người đang bắt đầu băn khoăn không biết sẽ gọi thứ quả không gai này là gì.
Nhà văn Halliday thì lại có cái nhìn xa hơn “Một trái sầu bet88 không gai, không mùi ư? Tôi đang nghĩ đến một trái dưa hấu hơn là một trái sầu bet88”.
(Theo IHT)
Cũng chính do mùi hương khó ngửi mà sầu bet88 đã bị cấm tại nhiều nơi công cộng như khách sạn, máy bay, tàu điện…
Nhưng mới đây, ông Songpol Somsri - một trong những chuyên gia hàng đầu thế giới trong lĩnh vực cây ăn quả cho biết ông đã cho ra đời thành công giống sầu bet88 không mùi, được đặt tên là Chataburi 1.
Nhà khoa học người Thái Lan này đã thử nghiệm hàng trăm sự kết hợp lai trên 90 giống sầu bet88 khác nhau, nhiều trong số đó là các giống trong tự nhiên. Cuối cùng, ông đã kết hợp lai thành công hai trong những giống sầu bet88 phổ biến nhất tại Thái Lan, là Montong và Chanee để cho ra đời sầu bet88 không mùi Chantaburi 1.
Tuy vụ sầu bet88 không mùi năm nay vẫn chưa đến thời kỳ thu hoạch, nhưng theo những người đã nếm thử loại sầu bet88 này vào mùa vụ năm ngoái thì nó hầu như không có mùi.
Với mùi hương dễ chịu như một quả chuối, loại sầu bet88 đặc biệt này được “cha đẻ” của nó hy vọng sẽ làm hài lòng những người tiêu dùng trẻ Thái Lan, những người vốn cũng không thích loại sầu bet88 có mùi quá nồng.
Không chỉ dừng lại ở thị trường trong nước, ông Songpol hy vọng rằng sầu bet88 Chataburi 1 sẽ dễ dàng tiếp cận thị trường Âu - Mỹ, nơi mà người tiêu dùng không chuộng loại quả có mùi “bít tất mốc” này. Ông cũng dự định sẽ cung cấp khoảng 1 triệu hạt giống sầu bet88 không mùi, đủ để trồng trên diện tích 6. 400 ha.
Nếu thành công, trái sầu bet88 không mùi được dự tính có thể mang về cho Thái Lan nguồn lợi nhuận đáng kể, bởi chỉ bet88 năm ngoái nước này đã xuất khẩu tới 50 triệu trái sầu bet88, thu về 3,2 tỷ Bath, tương đương với 90 triệu Đô la Mỹ.
Tuy nhiên, những người ghiền sầu bet88 truyền thống dường như chẳng mặn mà lắm với loại sầu bet88 không mùi mới này. Với họ, sầu bet88 cũng giống như loại pho mát hảo hạng của Pháp, mùi càng nồng thì vị sẽ càng ngon. Họ phàn nàn rằng sầu bet88 không mùi cũng giống như thứ cà chua vô vị, nhạt nhẽo nhưng khoác lên mình vẻ bề ngoài chín mọng, căng tròn được bày bán đầy rẫy trong các siêu thị.
Bob Halliday - mộtnhà vănchuyên viết về ẩm thực thì ví von rằng sầu bet88 không mùi chẳng khác nào hoa hồng không gai, chẳng có linh hồn. Theo ông, ban đầu mùi của sầu bet88 sẽ khiến người ăn cảm thấy khó chịu. Nhưng khi đã quen, người ta sẽ không thể cầm lòng trước sức hấp dẫn những múi sầu bet88 vàng ươm, thơm ngọt và béo ngậy này.
Còn người dân ở Malaysia, Singapore và Indonesia thì đều vô cùng ngạc nhiên trước sự ra đời của sầu bet88 không mùi, bởi tại các nước này, sầu bet88 được định giá theo… mùi. Mùi càng nồng thì giá bán sẽ càng cao. Ông Chang Peik Seng - chủ một trang trại trồng sầu bet88 ở Malaysia nói: “Đã là sầu bet88, ắt phải có mùi. Thậm chí, khách hàng sẽ chỉ trả một phần ba giá cho những trái sầu bet88 “điếc” mùi”.
Để làm hài lòng khẩu vị truyền thống của người tiêu dùng Malaysia và Indonesia, ông Songpol đã phát triển một giống sầu bet88 khác có tên là Chataburi 3. Chataburi 3 vẫn giữ mùi vị của sầu bet88 truyền thống, nhưng điểm đặc biệt là nó sẽ chỉ bắt đầu có mùi... 3 ngày sau khi được hái. Do vậy, thực khách hoàn toàn có thể yên tâm mang chúng trên các phương tiện giao thông công cộng.
Không chỉ dừng lại ở hai giống sầu bet88 không mùi Chataburi 1 và 3, ông Songpol còn đang nghiên cứu để lai tạo ra một giống sầu bet88 không gai từ việc lai các giống sầu bet88 có nguồn gốc từ miền Nam Philipine. Ông hy vọng rằng họ sẽ thu được hoa của loại sầu bet88 không gai này trong khoảng 2 hoặc 3 năm tới.
Song bản thân cái tên sầu bet88 (tên tiếng Anh là durin) bắt nguồn từ một từ trong tiếng Malay (từ “duri”) có nghĩa là gai. Vì vậy, nhiều người đang bắt đầu băn khoăn không biết sẽ gọi thứ quả không gai này là gì.
Nhà văn Halliday thì lại có cái nhìn xa hơn “Một trái sầu bet88 không gai, không mùi ư? Tôi đang nghĩ đến một trái dưa hấu hơn là một trái sầu bet88”.
(Theo IHT)
